山东首家学习胖东来自主调改的永辉超市开业，改后达到胖东来商品结构的80%

　　海报新闻记者 黄晓荣 济南报道

　　山东首家“学习胖东来”自主调改的永辉超市（济南北宸天街店）将于5月30日开业。

　　此次调改，近半数商品被汰换，新增商品4000余支，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至超20%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比近20%。叶菜、分切肉禽等娇嫩商品实行“当日清空”，果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架。

　　超市引入胖东来自有品牌专区，DL果蔬餐具净、DL精酿小麦啤酒、DL宝丰自由爱白酒、DL水果燕麦脆、DL100%番茄复合果蔬汁等商品集中陈列，让市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。

超市陈列的胖东来自有品牌专区

　　调改后的门店增设便民服务区，配备血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物寄存处、老花镜、微波炉、视力表，还随季供应免费花茶饮品，冬季有姜茶驱寒，夏季备菊花茶降火。

　　同时，调改后门店员工人数翻倍，综合薪资增幅20%以上，平均日工作时长在8小时以内。门店还增加系列员工福利，如满一年即可享受10天带薪年休假、员工生日福利等。此外，还专门增设了员工休息室、更衣室，提供免费员工餐。

　　2024年5月，于东来和团队对永辉超市开始了帮扶，在郑州启动帮扶调改，首个调改开业的郑州信万广场店在门店的品质、口碑、客流、消费以及对整体商圈的带动上都有了长足进步。之后永辉超市便在全国启动了“学习胖东来”自主调改，坚定走品质零售路线。预计7月底，永辉超市全国调改开业门店将达150家，品质和幸福的商业模式在全国遍地开花，更多消费者感受到了商业带来的美好。